
MENÜMÜZ

FIRINDAN

Lahmacun
İncecik açılmış taş fırın hamuru üzerine özenle hazırlanan dana kıyması, taptaze sebzeler ve aromatik baharatların ustalıkla harmanlanmasıyla hazırlanır. Yüksek ısıda taş fırında pişirilerek çıtır dokusu ve zengin lezzetiyle sofralara ulaşan Lahmacun, taze yeşillikler ve limon eşliğinde geleneksel mutfağımızın en seçkin lezzetlerinden biri olarak sunulur.

Kuşbaşılı Pide
İncecik açılan geleneksel pide hamuru, özenle seçilmiş kuşbaşı dana eti, taptaze sebzeler ve aromatik baharatlarla hazırlanarak taş fırında ustalıkla pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak dokusu ve etin doğal lezzetini ön plana çıkaran zengin aromasıyla, geleneksel pide kültürünü seçkin bir sunumla buluşturan özel bir lezzet.

Semsek
İncecik açılmış geleneksel hamurun, özenle seçilmiş yöresel peynirlerin zengin lezzetiyle buluştuğu Peynirli Semsek Pide, taş fırında altın rengini alana kadar ustalıkla pişirilir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak dokusu ve eriyen peynirin eşsiz aromasıyla, geleneksel Anadolu mutfağını zarif bir sunumla sofralarınıza taşır.

Bafra Pidesi
Karadeniz'in köklü lezzetlerinden Bafra Pidesi, ince ve uzun formuyla özenle hazırlanan hamurun, seçkin iç harç ve geleneksel ustalıkla taş fırında pişirilmesiyle hayat bulur. Kendine özgü çıtır dokusu, dengeli aroması ve altın renginde kızarmış hamuruyla, yöresel pide kültürünün en seçkin örneklerinden biri olarak sofralarınıza sunulur.

Margherita Pizza
İtalyan mutfağının zamansız klasiği Margherita Pizza, ince ve çıtır hamur üzerine hazırlanan özel domates sosu, taze mozzarella peyniri ve fesleğenin kusursuz uyumuyla hazırlanır. Taş fırında yüksek ısıda pişirilerek hafif, dengeli ve rafine bir lezzete ulaşan bu klasik tarif, sadeliğin en zarif halini sofralarınıza taşır.

Sucuklu Pizza
İnce ve çıtır hamur üzerine hazırlanan özel domates sosu, eriyen mozzarella peyniri ve özenle seçilmiş geleneksel Türk sucuğunun eşsiz aromasıyla hazırlanır. Taş fırında yüksek ısıda pişirilerek sucuğun baharatlı karakteri ve peynirin zengin dokusunu kusursuz bir uyumla buluşturan bu özel pizza, her lokmada yoğun ve unutulmaz bir lezzet deneyimi sunar.

Karışık Pizza
İnce ve çıtır hamur üzerine hazırlanan özel domates sosu, eriyen mozzarella peyniri, özenle seçilmiş şarküteri ürünleri ve taptaze sebzelerin uyumuyla hazırlanır. Taş fırında yüksek ısıda pişirilerek zengin aroması, dengeli lezzeti ve bol malzemeli yapısıyla her lokmada doyurucu ve seçkin bir pizza deneyimi sunar.