НАШЕ МЕНЮ

Лахмаджун, приготований з ретельністю, виготовляється шляхом майстерного змішування тонко розкатаного тіста з кам'яної печі зі свіжоприготовленим яловичим фаршем, свіжими овочами та ароматними спеціями. Випечений за високих температур у кам'яній печі, він подається на стіл з хрусткою текстурою та насиченим смаком. Подається зі свіжою зеленню та лимоном, це один з найвишуканіших делікатесів нашої традиційної кухні.

Традиційно виготовлене тісто для піде, тонко розкатане, готується з ретельно відібраної нарізаної кубиками яловичини, свіжих овочів та ароматних спецій і майстерно випікається в кам'яній печі. Зі своєю злегка хрусткою зовнішньою частиною, м'якою внутрішньою частиною та насиченим ароматом, який підкреслює натуральний смак м'яса, це особливі ласощі, що поєднують традиційну культуру піде з вишуканою подачею.

Сирний Шемсек Піде, де тонко розкатане традиційне тісто поєднується з насиченим смаком ретельно відібраних регіональних сирів, майстерно випікається в кам'яній печі до золотисто-коричневого кольору. Зі своєю злегка хрусткою зовнішньою скоринкою, м'якою внутрішньою частиною та унікальним ароматом розтопленого сиру, він пропонує традиційну анатолійську кухню на вашому столі з елегантною подачею.

Бафра-піде, делікатес із глибоким корінням Чорноморського регіону, оживає завдяки ретельному приготуванню тонкого, видовженого тіста, поєднаного з добірною начинкою та традиційно випеченого в кам'яній печі. Зі своєю унікальною хрусткою текстурою, збалансованим ароматом та золотисто-коричневою скоринкою, воно подається до вашого столу як один із найкращих зразків регіональної культури піде.

Піца «Маргарита» – позачасова класика італійської кухні, готується зі спеціальним томатним соусом, свіжим сиром моцарелла та базиліком на тонкій, хрусткій скоринці. Випікаючись за високої температури в кам'яній печі, ця класична страва досягає легкого, збалансованого та вишуканого смаку, привносячи на ваш стіл найелегантнішу форму простоти.

Ця особлива піца готується з тонкою, хрусткою скоринкою, унікальним томатним соусом, плавленим сиром моцарела та ретельно відібраною традиційною турецькою ковбасою. Випечена за високих температур у кам'яній печі, ця особлива піца ідеально поєднує гострий характер ковбаси з багатою текстурою сиру, пропонуючи насичений та незабутній смаковий досвід з кожним шматочком.

Ця піца, приготована з тонкою хрусткою скоринкою, виготовляється зі спеціального томатного соусу, плавленого сиру моцарела, ретельно відібраних м'ясних дощок та свіжих овочів. Випікається за високих температур у кам'яній печі, її насичений аромат, збалансований смак та щедра начинка забезпечують ситне та вишукане задоволення від піци з кожним шматочком.